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채소 고르는 TIP! 
푸디
2018-03-16
2
1307
      양파 껍질이 진한 빛을 띠고 윤기가 도는 것을 고른다. 양파는 모양이 동그랗고 껍질이 온전하게 붙어있으며 생기 짙은 것을 고른다. 또 마져봐서 살이 단단하고 싹이나 흰뿌리가 나지 않은 것이 좋은것.   양상추 눌렀을 때 바삭하고 으스러질 것 같고 들었을 때 묵직한 것...
 
 
 
청경채 효능 
푸디
2018-03-14
2
1305
      청경채의 찬기운은 예로부터 폐에 연결되어 있는 정맥의 열을 내리는 성질을  가지고 있다고 전해지고 있습니다.   청경채의 대표적인 효능은 비타민A의 효력을 가지고 있는 베타 카로틴이 면역체계를 강화 시켜줍니다.  이런 효능을 잘 섭취하기 위해서는 기...
 
 
 
냉이 영양과 효능 
푸디
2018-03-12
0
1345
      냉이는, 채소중에서 단백질 함량이 가장 많으며, 비타민A,C가 풍부한 알카리성 식품입니다. 봄철 나른해지기 쉬운 요즘  잊었던 입맛을 되찾아주고, 몸의 활력을 불어 넣어주는 대표적인 봄나물로  불리어 지고 있습니다.   "신농본초경"에는 숙취해소와...
 
 
 
딸기 찹쌀떡 만드는 방법 
foody
2018-03-09
3
1343
    어떻게 먹어도 맛있는 딸기! 시중에도 판매하는 딸기가 통째로 들어간 찹쌀떡을 집에서 전자레인지로만 만들 수 있다면 좋겠죠? 겨울에 제맛인 딸기를 좀 더 특별하게 먹는 방법을 소개합니다. 딸기뿐만이 아니라 키위, 귤 등으로 도전해보세요! 다만, 약간의 손재주가 필요할 순 있어요^^ ...
 
 
 
가래떡 츄러스 만드는 방법 
foody
2018-03-07
1
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    떡국을 먹고 남은 가래떡이 있지 않나요? 냉장고나 추운 밖에 보관해서 딱딱해진 가래떡! 물론 그냥 구워 먹어도 충분히 맛있지만, 더욱더 맛있게 먹는 방법이 있다는데... 아참! 기름에 튀길 때 짧은 시간 안에 호로록 튀기지 않으면 떡이 뻥! 터질 수도 있으니 조심해주세요!   &nb...
 
 
 
다이어트를 위한 건강 드레싱 만들기 
foody
2018-03-05
3
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    다이어트를 위한 건강 드레싱 만들기 다이어트를 위해 저칼로리 채소 샐러드를 먹지만, 오히려 고칼로리를 섭취할 수 있습니다. 채소 샐러드 1접시(70g)는 약 15kcal 미만이지만, 채소 샐러드 70g과 함께 곁들여 먹는 드레싱은 고 지방, 고 당분 ,고칼로리인 경우가 많습니다. 샐러드와 함...
 
 
 
봄 에너지 충전 식품 
foody
2018-03-02
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      봄 에너지 충전 식품     계절이 갑자기 변하면서 춘곤증, 호흡기 질환 등을 호소하는 사람들이 늘고있죠ㅠㅠ 기분과 집중력, 에너지, 피부, 그리고 신진대사등을 향상시키는 슈퍼푸드를 소개합니다         1. 호두 호두는 기분을 안정시키는데 좋은 ...
 
 
 
춘곤증에 좋은 봄나물 종류, 피곤한 봄 나... 
foody
2018-02-28
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    춘곤증에 좋은 봄나물 종류, 피곤한 봄 나물로 이겨요     안녕하세요. 마이민트입니다. 요즘 봄이 찾아오면서 식곤증, 춘곤증, 온갖 잠이란 잠은 다 쏟아지는 것 같아요. 춘곤증은 왜 오는 걸까요?   봄이 되면서 추위에서 따뜻함이 오게되죠. 우리 몸이 계절의 변화를 잘 적응하...
 
 
 
봄 제철 음식, 주꾸미 효능 
foody
2018-02-26
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    [주꾸미] 주꾸미는 쫄깃쫄깃한 맛으로 사람들의 입맛을 사로잡는데요 낙지와 비슷하게 생겼으나 크기가 더 작고 알아 차있는 봄이 제철입니다 봄이면 주꾸미 축제가 열릴만큼 봄에 꼭 맛봐야 하는 재료로 피로회복에 좋고 타우린도 풍부해 영양이 많습니다           ...
 
 
 
인삼·녹용 안 부러운 부추의 효능! 
foody
2018-02-23
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    봄 부추는 인삼이나 녹용과도 바꾸지 않는다는 말이 있다. 그만큼 부추는 여러 가지 약효를 가지고 있으며, 동의보감에서도 부추에 대한 기록을 찾아볼 수 있다.   동의보감에서는 '성질이 따뜻하고 매운맛이 있으며 독이 없다. 위장에 좋고 기력이 약한 사람에게는 기력을 보해준다'고 부추의 효능을...
 
   
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